泰式鲜虾土豆沙律

泰式鲜虾土豆沙律

泰式鲜虾土豆沙律的做法说明

炎热的夏天,吃饭都失去胃口,
有什么比酸酸的沙律更醒胃的呢?
清爽的鲜虾,爽口的土豆丝,清甜的黄椒,
加上柠檬汁天然水果的酸味,
不但爽口开胃,低热量的食材,天然的调料,
夏日的清爽无负担美食哦~

泰式鲜虾土豆沙律的食材和调料

土豆1个
10个
黄椒1个
鱼露
橄榄油
柠檬1个
2瓣

泰式鲜虾土豆沙律的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮刨丝泡清水,烧开水煮3-4分钟

  2. 2.

    捞出来过冷河,控干水备用

  3. 3.

    黄椒切细丝,用盐腌制片刻备用

  4. 4.

    鲜虾去头去壳,汆水至熟,过冷河,控干水备用

  5. 5.

    把调料拌在一起,加少许糖,鸡粉调味

  6. 6.

    浇在食材上,拌匀即可~~

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