猫舌头

猫舌头的做法与步骤
- 1.
在盆中放入切小块的室温软化后的黄油打散
- 2.
分次加入糖粉,搅打至颜色变白
- 3.
加入红茶与香草精拌匀
- 4.
缓慢加入室温蛋白,拌匀
- 5.
加入过筛后的面粉,拌匀。烤箱180度预热
- 6.
在烤盘上铺上烤盘纸,将面糊薄薄的摊在上面
- 7.
入烤箱10-12分钟。趁热拿下放凉
- 8.
将白巧克力隔水融化。(热水40度)
- 9.
放微凉后抹在两片饼干之间做成夹心
小贴士
1,蛋白一定要室温,温度太低会使黄油凝固。
2,夹心随意~
在盆中放入切小块的室温软化后的黄油打散
分次加入糖粉,搅打至颜色变白
加入红茶与香草精拌匀
缓慢加入室温蛋白,拌匀
加入过筛后的面粉,拌匀。烤箱180度预热
在烤盘上铺上烤盘纸,将面糊薄薄的摊在上面
入烤箱10-12分钟。趁热拿下放凉
将白巧克力隔水融化。(热水40度)
放微凉后抹在两片饼干之间做成夹心
1,蛋白一定要室温,温度太低会使黄油凝固。
2,夹心随意~