抹茶双色轻芝士

抹茶双色轻芝士的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加糖打至糖溶化，加入奶酪糊

2. 2.

   倒入融化黄油和剩下的另一半牛奶，筛低粉和玉米淀粉

3. 3.

   混合湿性蛋白,将一半的蛋糕糊倒入碗中，加抹茶粉

4. 4.

   先把抹茶粉的蛋糕糊倒入事先抹油的蛋糕模，再把原味蛋糕糊倒在上面

5. 5.

   水浴法，中下层,150度60分钟,最后10分钟移到第二层使顶部上色