香酥红糖麻花

香酥红糖麻花

香酥红糖麻花的做法说明

小的时候很喜欢吃麻花----记忆中的麻花很便宜,只要2毛钱就可以买上一整根麻花~
每次只要买上一根,就可以让我啃得好满足----咬起来超级酥脆噢~

香酥红糖麻花的食材和调料

红糖
面粉
鸡蛋
花生

香酥红糖麻花的做法与步骤

  1. 1.

    红糖、面粉、鸡蛋、花生油

  2. 2.

    将1中全部材料混合揉成面团

  3. 3.

    将面团搓成长条

  4. 4.

    切成小剂子

  5. 5.

    取个小剂子,用手搓长搓细

  6. 6.

    双手执两头向相反方向转,重叠起

  7. 7.

    重复1次动作拧成麻花生坯,放置醒会

  8. 8.

    下油锅炸至金黄色

  9. 9.

    捞出沥干油即可

小贴士

PS:这次的麻花是用红糖做---做时发现家里白糖用完了,又不想特地跑下去买,就直接用了红糖做,所以最后的成品颜色有点深~

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