大头菜蒸猪肉

大头菜蒸猪肉的做法与步骤

1. 1.

   瘦猪肉切薄片，加适量植物油、生抽、生粉、胡椒粉、砂糖、鸡粉、料酒腌一会儿

2. 2.

   头菜切条用水泡一会，去掉过多的盐份

3. 3.

   沥干水的头菜和猪肉拌匀一起下锅猛火蒸10分钟即可，食用时加点芝麻油更香