黄金万两

黄金万两

黄金万两的做法说明

黄豆芽很好发,大约两三天就能吃到嘴了,而且自己发的豆芽有一股浓浓的豆香味,比市场上卖的好吃多了。

黄金万两的食材和调料

精肉100克
自发黄豆芽400克
1小段
1小段
五香粉1/8茶匙
酱油1茶匙
1/2茶匙

黄金万两的做法与步骤

  1. 1.

    葱姜分别切成末,精肉剁成肉馅备用

  2. 2.

    锅中放少量油,冷油时下入肉馅,中火滑熟肉馅,待肉变色再放入葱姜末翻炒

  3. 3.

    煸出香味后放入黄豆芽,调入五香粉、酱油翻炒均匀

  4. 4.

    加入清水水,大火烧开,煮10分钟

  5. 5.

    调入盐,大火收干汤汁即可

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