烤羊肉串
烤羊肉串的做法说明
外面卖的用炭火烤出来的肉串确实比用电烤出来的好吃，可我总觉得那东西烟熏火燎地不太卫生也不太健康。还是自己在家做吧，这样我心里踏实。老公看球我吃着肉串，哈哈，等他看完了反映过来了再想吃的时候，我早就把签子撸地吱吱冒火星子了。
烤羊肉串的做法与步骤
- 第1步.
羊腿肉洗干净后切成大块备用
- 第2步.
向羊肉中放入3汤匙亨氏原味烧烤酱，充分拌匀
- 第3步.
将羊肉盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室，腌制一夜
- 第4步.
用竹签将羊肉穿成串，烤箱220度预热后放入中层烤13分钟，烤箱下层放烤盘并铺上锡纸接油
- 第5步.
然后将肉串取出，重新刷一层烧烤酱，并翻面再入烤箱烤15分钟
- 第6步.
装盘时撒上辣椒粉和孜然粉即可
