红烧黄鱼

红烧黄鱼

红烧黄鱼的做法说明

多吃海鱼绝对好,海鱼含有大量的蛋白质、维生素、微量元素矿物质等,尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸,不过有通风的病人还是要少吃海鱼。

红烧黄鱼的食材和调料

黄鱼2尾
酱油2勺
料酒1勺
5片
2小段
5瓣
色拉油适量
盐,适量

红烧黄鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鱼洗净放油锅里煎黄两面备用

  2. 2.

    锅里放油烧热放一半姜葱蒜炒香放入鱼加料酒,酱油,晃动锅煎一会加水漫过鱼身,烧开后加剩下一半姜葱蒜改小火炖入味,吃辣的可以放点辣椒,起锅时撒点香葱末或者蒜叶即可

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