清炖萝卜牛肚

清炖萝卜牛肚

清炖萝卜牛肚的食材和调料

牛肉汤700ml(没有就用热代替)
牛肚400g
白萝卜500g
适量
胡椒粉1小勺
料酒1小勺
少许
少许

清炖萝卜牛肚的做法与步骤

  1. 第1步.

    熟牛肚买回来上面抹少许盐揉搓,用温水冲洗干净,去掉表面的油脂,白萝卜洗净

    清炖萝卜牛肚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肚切条,白萝卜切块,葱姜切成小块

    清炖萝卜牛肚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内加开水或者牛肉汤烧滚,加入牛肚,葱姜,料酒。大火烧开小火炖20分钟

    清炖萝卜牛肚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入萝卜块继续炖半小时,出锅前加盐和胡椒粉调匀即可

    清炖萝卜牛肚的做法步骤 第4步

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