萝卜丝鸡蛋汤
萝卜丝鸡蛋汤的食材和调料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 萝卜 | 两个 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
萝卜丝鸡蛋汤的做法与步骤
- 1.
萝卜洗净后，切丝
- 2.
鸡蛋打散在碗中，搅拌开了
- 3.
锅中放入萝卜丝加入适量的水煮开
- 4.
将鸡蛋慢慢倒入锅中，形成蛋花。加入盐和胡椒粉起锅
小贴士
1，萝卜我用的是白萝卜，如果用其他颜色的萝卜可能汤会更好看。2，鸡蛋打散了，不要打不开，那样倒入锅中，会一片蛋黄一片蛋白的不好看。（当然这事我老公常干）3，萝卜的保存。如果买的萝卜过多，可以放在泡沫箱里，不要放在10度以下的地方，时间长了，表面是没事，可是却冻坏罗。
