豆渣布朗尼
豆渣布朗尼的做法说明
百变豆渣，变废为宝
豆渣布朗尼的食材和调料
| 豆渣 | 打一次豆浆剩余的豆渣量 |
| 黑巧克力 | 50克 |
| 黄油 | 50克 |
| 红糖 | 50-70克 |
| 盐 | 1小撮 |
| 鸡蛋 | 1个（50克） |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 无糖可可粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 1/2小勺 |
| 小苏打粉 | 1/4小勺 |
| 碎核桃仁 | 适量 |
| （8寸方形烤模） |
豆渣布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
巧克力和黄油隔热水加热融化成巧克力液
- 第2步.
加入红糖、盐搅拌均匀
- 第3步.
加入1个鸡蛋搅拌均匀
- 第4步.
加入豆渣拌匀。我加的豆渣是有点湿度的，忘了称量，是做一次豆浆（黄豆+黑豆+花生）剩的
- 第5步.
加入过筛的粉类（50克面粉+20克可可粉+1/2小勺泡打粉+1/4小勺小苏打粉）拌匀
- 第6步.
装入8寸的方形蛋糕模，上面撒些核桃碎
- 第7步.
烤箱180度，烤20-25分钟左右
- 第8步.
晾凉以后切片，看看，是不是很松软
- 第9步.
真的非常简单又好好吃~豆渣加在里面一点都吃不出来了，相反，蛋糕变得更松软，比平常的布朗尼更湿润些，当早餐或者点心都很不错哒～～
