南瓜玛芬

南瓜玛芬的做法说明
玛芬(Muffin)的操作简便,是我在忙碌的时候很爱做的一种点心,
没有基础的新手也可以轻而易举的获得成功的满足感。
南瓜风味的玛芬在肉桂粉和葡萄干的烘托下,变得更加丰富和香甜~~
南瓜玛芬的做法与步骤
- 1.
【事前准备】 南瓜蒸熟压成泥,葡萄干提前用朗姆酒或果汁泡软
- 第2步.
全蛋加糖、盐用打蛋器打匀,加入玉米油拌匀

- 第3步.
加入蒸熟的南瓜泥拌匀,加入牛奶拌成均匀的液体状

- 第4步.
加入所有过筛的粉类,改用橡皮刮刀拌匀。泡软的葡萄干沥干水分加入,拌匀

- 第5步.
将面糊装入纸模中7、8分满,最后撒上南瓜子点缀。烤箱预热180度,烤焙25-30分钟















