香辣海螺丝
香辣海螺丝的做法与步骤
- 第1步.
海螺丝在水中静置1小时以上吐掉泥沙后洗干净备用
- 第2步.
干辣椒剪成丝，生姜切片，葱斜切片
- 第3步.
锅里油热后，下干辣椒、干花椒、生姜、葱翻炒出香味，然后下海螺丝，调入花雕酒，翻炒4分钟左右加盐收干汤汁即可
小贴士
海螺丝在翻炒的过程中会出水，不用自己加水。
海螺丝在水中静置1小时以上吐掉泥沙后洗干净备用
干辣椒剪成丝，生姜切片，葱斜切片
锅里油热后，下干辣椒、干花椒、生姜、葱翻炒出香味，然后下海螺丝，调入花雕酒，翻炒4分钟左右加盐收干汤汁即可
海螺丝在翻炒的过程中会出水，不用自己加水。
