照烧猪排饭
照烧猪排饭的做法说明
还没来的及好好享受春日暖阳，就又变天了。洗好收起来的棉衣赶紧拿出来避寒，唉，不该这么勤快，过几天变暖还得洗……
周末要舒舒服服的歇着，当然也要舒舒服服的吃好，今天就亮亮俺俩周末滴午餐哈！
照烧猪排饭的做法与步骤
- 1.
猪排分两份，用肉锤敲松
- 2.
用白葡萄酒一大勺，黑胡椒粉1g，盐1/4小勺腌制半小时，同时焖米饭
- 3.
2大勺生抽，1大勺蜂蜜，2大勺料酒混合调匀
- 4.
平底锅放少许油烧热，下猪排煎至两面泛黄
- 5.
倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排，直到汤汁收稠关火即可
- 6.
餐盘里放入米饭，猪排，米饭上浇上锅内的剩余汤汁，拌个蔬菜沙拉，一顿不错滴午饭就出来了
小贴士
这块猪排是冷冻过后化开的，口感没有新鲜的好，如果想做，去买块新鲜的猪排吧！油花均匀分布的好！
