花生牛轧糖
花生牛轧糖的做法说明
牛轧糖吃起来绝对能把你带回童年。传统的牛轧糖做法需要熬糖什么的，难度较高，自从学会了用棉花糖做牛轧糖的简单方法，这个在我家已经成了常备小食。放心，绝对不粘牙……
花生牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，撕一块大点儿的保鲜膜用刷子在一面刷一层油，然后铺在保鲜盒里，注意油面朝上
- 第2步.
棉花糖放能进微波炉的容器中，高火叮1分钟取出
- 第3步.
快速把花生米和奶粉拌入化开的棉花糖中
- 第4步.
拌好的材料，倒入保鲜盒，压匀
- 第5步.
稍微晾凉切块，冷藏变硬即可
小贴士
1：棉花糖我买的是混合口味的，所以有颜色，买原味更好，我家楼下超市没原味的，但切忌买夹心的！
2：我家微波炉700W，叮棉花糖的时候注意观察，容器一定要大，棉花糖加热后膨胀的厉害
3：搅拌的时候要快速，一冷就易成型搅拌起来难，实在搅不动可以再次放到微波炉里面叮10秒
4：保鲜膜一定要涂满油，没涂油的地方粘到棉花糖就很难取下！
5：花生米做法，烤箱140度预热，把带皮生花生米放到烤盘，中层烤15分钟左右，取出去皮即可！
