花生桃酥

花生桃酥的做法与步骤

1. 1.

   烤箱预热180度，将65克的低粉放中层，烤15分钟，取出

2. 2.

   ．将糖粉和所有低粉，小苏打及泡打粉拌匀过筛；再放入黄油和盐，揉成玉米粉状

3. 3.

   ．加入30克全蛋液，继续用手揉成均匀的面团，放入保鲜膜，冰箱冷藏松弛半小时

4. 4.

   ．取出面团，分成约25克一个的小球，接放在烤盘上；（这个量的面团可分成16个小球）

5. 5.

   ．用手轻压面团表面，放上一颗花生，刷上全蛋液

6. 6.

   烤箱预热180度，上下火烤22分钟即可