培根批萨

培根批萨

培根批萨的食材和调料

马苏里拉芝士
培根
中粉340g
干酵母7g
1小匙
温水240ml
1小匙
橄榄油1大匙
番茄酱
青椒
甜椒

培根批萨的做法与步骤

  1. 1.

    把所有材料放入面包机内,按“发面团”的按钮进行20分钟的搅拌和70分钟的发酵

  2. 2.

    发酵完成之后,将面团取出来,排气,再揉成一团

  3. 3.

    进行面团分隔,好像这样弄出来的面团太大了,比较适合做12寸的,于是我分成了三份,每一份都可以做一个八寸的批萨

  4. 4.

    取一份面团放入批萨盘里,用手压成批萨盘那么大,再用叉子叉些小洞

  5. 5.

    涂上番茄酱,再放其他喜欢的蔬菜,今天放的是青椒、甜椒、和培根,然后再把切碎的马苏里拉芝士撒上去

  6. 6.

    烤箱200度,烤20分钟左右

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