香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的食材和调料

香蕉1根(去皮淨重150g)
低筋麵粉140g
2個(連殼約重130g)
100g
沙拉油(任何液態植物油)1/4杯
牛奶(milk)1/4杯

香蕉蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    香蕉捣成泥状备用

    香蕉蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全蛋加糖打发

    香蕉蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打至颜色发白体积变大

    香蕉蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入色拉油打

    香蕉蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入牛奶打均

    香蕉蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入香蕉泥打均

    香蕉蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入过筛后的面粉切拌均匀,倒入模具,150度约35-40分钟

    香蕉蛋糕的做法步骤 第7步

小贴士

1.香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美。
不过,香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。

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