韩式炒年糕

韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法说明

天冷热乎乎一碗就解决了,不错的韩式食物。

韩式炒年糕的食材和调料

玉米火腿肠
年糕
韩式不辣酱
青椒
蘑菇
玉米笋
豆芽
芝麻
高汤

韩式炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    将青椒,蘑菇,玉米笋,玉米火腿肠切片切条

  2. 2.

    豆芽洗净浸泡半小时

  3. 3.

    锅中倒入适量高汤(大约是年糕的2倍)

  4. 4.

    稍滚倒入年糕炒至水边黏稠变少

  5. 5.

    倒入韩式不辣酱,翻炒均匀

  6. 6.

    倒入青椒,蘑菇,玉米笋,玉米火腿肠翻炒至熟,关火

  7. 7.

    将豆芽倒入过程6中,翻炒

  8. 8.

    撒入白芝麻即可

小贴士

1.我买的是整包现成的年糕,这样也很好,简便容易。
2.韩式年糕炒法中可以随意添加自己喜欢的各种蔬菜,这样营养会很丰富。
3.芝麻加不加随意就好。

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