党参羊肉汤

党参羊肉汤的做法说明
羊肉汤其实是给大家补得,温补温补滴,信则有嘛。
俺的胃不是咋好,么喝。乙晨喝完汤的嘴,硬是要往我脸上贴,归归,粘。这汤炖的到火候,就是有点油。。。
党参羊肉汤的做法与步骤
- 第1步.
将羊肉剁小,白菜,羊肉分别洗净。白菜掰成小块
- 第2步.
羊肉放入适量的冷水中大火烧开
- 第3步.
拿勺子撇清水上的沫
- 第4步.
盖上盖子,小火炖2小时至羊肉汤变白,羊肉变烂
- 第5步.
将花椒放入容器中,备用
- 第6步.
肉烂后再放入花椒,当归
- 第7步.
倒入约3大勺花雕酒,大火见滚后,小火炖20分钟
- 第8步.
最后倒入掰好的白菜,焖至白菜变软,调味,放入盐,即可关火
小贴士
1,当归不定适合每个女性,请遵医嘱。
2,羊腿,腱子肉均适合做汤。