什锦蔬菜汤

什锦蔬菜汤

什锦蔬菜汤的做法说明

卖相好,味道更好。

什锦蔬菜汤的食材和调料

豆腐
鲜香菇
胡萝卜
甜玉米
裙带菜(或其它绿色蔬菜)
淀粉

什锦蔬菜汤的做法与步骤

  1. 1.

    鲜香菇用开水焯过,切成丁;豆腐和胡萝卜也切小丁;甜玉米粒煮熟;裙带菜冷水泡发

  2. 2.

    用一点油把胡萝卜丁和香菇丁炒香

  3. 3.

    加足开水,依次放入豆腐、甜玉米粒、裙带菜,加适量盐,煮一会儿

  4. 4.

    最后用水淀粉勾芡,淋上香油即可出锅

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