炒干豆角

炒干豆角的做法说明
140210,过年回来从家里带回来的,亲戚给的晒干的老豆角,炒了卷煎饼无比好吃,山东村姑爱好这一口:)
炒干豆角的食材和调料
干豆角 | |
红干椒 | 2-3个 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
炒干豆角的做法与步骤
- 1.
干豆角提前泡发,攥干水分,用到切几下,成块状。
- 2.
锅内入油,放入红干椒爆锅,然后加入豆角大火翻炒,过程中加少许生抽及盐调味。
- 3.
豆角变软入味后出锅即可。
140210,过年回来从家里带回来的,亲戚给的晒干的老豆角,炒了卷煎饼无比好吃,山东村姑爱好这一口:)
干豆角 | |
红干椒 | 2-3个 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
干豆角提前泡发,攥干水分,用到切几下,成块状。
锅内入油,放入红干椒爆锅,然后加入豆角大火翻炒,过程中加少许生抽及盐调味。
豆角变软入味后出锅即可。