韩式炒年糕
韩式炒年糕的做法说明
炒年糕是很具朝鲜民族特色的小吃 最早只用普通辣椒酱做佐料 后来韩国不断创新 改用甜甜的辣椒酱 又可以放入海鲜 丸子等食材 就是今天的韩式炒年糕啦！
韩式炒年糕的做法与步骤
- 1.
把鱿鱼洗好 切成圈 放开水烫2分钟 捞入凉水中待用
- 2.
炒锅放入少量油 用大蒜爆锅 加入辣椒酱轻轻翻炒（用量可根据自己的喜好）
- 3.
辣椒酱小火炒2分钟 把年糕条和胡萝卜片放入锅中 继续中火翻炒
- 4.
5分钟后（年糕差不多熟了）最后放入刚才做好的鱿鱼圈 炒2分钟 就出锅啦〜
小贴士
喜酸甜的孩子 还可以放一点番茄酱 还有鱼丸 鱼饼之类也很好 为了图方便 所以没加 我好懒哦(´･_･`)
