牛轧糖饼干

牛轧糖饼干

牛轧糖饼干的做法说明

台湾目前很流行的牛轧糖饼干,自制味道一样哦。

牛轧糖饼干的食材和调料

烘焙奶粉80g
香草棉花160g
无盐黄油50g
饼干按量

牛轧糖饼干的做法与步骤

  1. 1.

    电饭煲开煮饭档,加热棉花糖和黄油,待融化后开始搅拌,排出棉花糖内空气。再加入奶粉拌匀。

  2. 第2步.

    将牛轧糖装入硅胶裱花袋中挤到饼干上(奶油饼干,香葱饼干,苏打饼干等等,按个人口味选择)

    牛轧糖饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再叠上一块饼干,于是就变成了夹心饼干。

    牛轧糖饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    独立包装下。

    牛轧糖饼干的做法步骤 第4步

小贴士

其实配方和坚果牛轧糖一样,就是不加坚果,奶粉量减少,这样可以更软些些。

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