司康scone（简易版）

司康scone（简易版）的做法与步骤

1. 1.

   黄油融化，和糖、盐一起倒在盛自发粉的容器中搅拌。（不要加水！）

2. 2.

   加入牛奶、打散的鸡蛋液（留一点，不要倒完，一会刷在表面）揉面。

3. 3.

   揉好的面擀成约3cm的一片，切成条状。表面涂上蛋液。

4. 4.

   置于烤盘。烤箱180度20分钟左右。