巧克力磅蛋糕

巧克力磅蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   夹心用巧克力：黑巧克力隔水融化，烧冷却后加入盐，倒入提前准备好的模子中，冷藏定型

   
2. 第2步.

   黄油软化，加入细砂糖打发，分次加入蛋液搅打均匀

   
3. 第3步.

   加入过筛的面粉，泡打粉，可可粉混合均匀

   
4. 第4步.

   取出提前做好的巧克力切块儿加入步骤3中拌匀

   
5. 第5步.

   拌好的面糊倒入模子中，表面刮平，烤箱预热180度，中下层，50分钟

   
6. 第6步.

   出炉脱模放在烤架上，等蛋糕温热了，刷全部的糖浆。用保鲜膜包起来，冷藏，隔天吃味道更好哦