凉拌牛肚

凉拌牛肚

凉拌牛肚的做法说明

家里自己卤的牛肚,剩下的一根水果黄瓜组成的快手菜

凉拌牛肚的食材和调料

牛肚30Og
果小黄瓜1根
白醋2汤勺
生抽1汤勺
蚝油1汤勺
适量
香油适量
白胡椒粉适量

凉拌牛肚的做法与步骤

  1. 1.

    小黄瓜切丝,用盐腌少许时候,把腌出的水控干。

  2. 2.

    切卤好的牛肚丝。

  3. 3.

    将所有调料放入调成汁,拌入牛肚丝和黄瓜丝中,最后加香油白胡椒粉和碎花生米芝麻(熟)拌匀即可。

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