凉拌牛肚

凉拌牛肚的做法与步骤

1. 1.

   干辣椒磨成粉状 加油`味精`盐拌匀 用小碗装了放入电饭煲中蒸制半个小时

2. 2.

   锅中水烧开后放牛肚 加料酒和一点点醋 牛肚软熟后捞出 放凉切片装盘

3. 3.

   川芎洗净择段 姜蒜切末

4. 4.

   川芎`牛肚`辣椒`姜蒜 拌匀 加香油