炸香蕉

炸香蕉的做法与步骤

1. 1.

   将每根香蕉分别竖着切成两半，再横着切1刀。

2. 2.

   将鸡蛋分出鸡蛋黄，加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖搅拌成粘稠状。

3. 3.

   把香蕉裹上蛋糊，放入热油锅中炸一下（注意：蛋糊要裹得较为均匀，不然炸出来的样子不太美观），略变色即捞出。