肉じゃが（日式牛肉炖土豆
肉じゃが（日式牛肉炖土豆的做法说明
日本最普通的家常菜，如果这个菜的好，基本女人就很容易被嫁出去了。。。。
肉じゃが（日式牛肉炖土豆的做法与步骤
- 第1步.
煸炒洋葱，等洋葱变软，加入土豆一起煸炒
- 第2步.
加入调好的高汤，水分盖过土豆即可
- 3.
汤汁滚开后，放入牛肉片
- 4.
沸腾，开小火，去沫
- 第5步.
加入日本酱油，米淋（白砂糖也可），料酒。关键在于酱油和糖分的比例为1:1
- 第6步.
盖上锅盖，小火慢炖10分钟左右，土豆酥了，牛肉充分吸收酱汁即可
小贴士
牛肉含丰富蛋白质 口味清淡 永远吃不腻
