奶酪土豆泥
奶酪土豆泥的做法说明
冬天最喜欢做奶酪土豆泥，烤出来微焦的奶酪，细腻顺滑的土豆泥，再加上培根鲜香，根本停不下来哟→_→
奶酪土豆泥的做法与步骤
- 1.
土豆洗净去皮，放入电高压锅，加入没过土豆的水，选择“豆泥”档
- 2.
待土豆煮好后，取出包入保鲜膜，用擀面杖擀碎
- 3.
黄油中火融化爆香
- 4.
将土豆泥放入锅中，改小火加热
- 5.
加入牛奶或淡奶油若干，加入黑胡椒粒和百里香，搅拌均匀
- 6.
把炒好的土豆泥放入烤盘中，涂上意式奶酪酱
- 7.
培根入锅稍微炒一下，切成小块铺到土豆泥上。烤箱预热200度。
- 8.
在培根土豆泥上均匀撒上马苏里拉奶酪丝
- 9.
把土豆泥放入预热好的烤箱，200度12分钟左右，烤到奶酪焦黄即可
小贴士
土豆泥中也可加入彩椒块，青豆等配菜，层次更加丰富。
土豆泥加入淡奶油后奶香更加浓郁。
