韩式炒粉丝

韩式炒粉丝

韩式炒粉丝的食材和调料

牛肉随意
胡萝卜随意
牛肉少量
白洋随意
香菇随意
蘑菇随意
*节瓜随意
*菠菜随意
少量
韩国料酒随意
韩国粉丝随意
*白芝麻随意
*蛋皮随意

韩式炒粉丝的做法与步骤

  1. 1.

    韩国粉丝冷水浸泡30分钟(或热水浸泡20分钟)

  2. 2.

    炒香大蒜,放牛肉,除菠菜外所有蔬菜,中火慢炒

  3. 3.

    加粉丝拌炒,加水,牛肉粉,生抽,韩国料酒(或料酒加糖)

  4. 4.

    大火炒3分钟,直到粉丝Q弹入味,装盘,可加白芝麻和鸡蛋丝点缀

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