炸地瓜片/炸红薯

炸地瓜片/炸红薯的做法说明
最好吃的小食是什么?薯片?那是你还没吃过炸地瓜片~~~ 它的不同之处是可酥脆亦可软糯,但都是甜甜的,哇哈哈~~
来自妈妈的菜谱(没想到是我菜谱里最受欢迎的╮( •́ω•̀ )╭)
炸地瓜片/炸红薯的食材和调料
地瓜 | 若干个 |
食用油 |
炸地瓜片/炸红薯的做法与步骤
- 1.
地瓜洗净,去皮切片
- 2.
锅内倒入食用油,油热后放入地瓜片,中小火炸,火太大容易糊
- 3.
待地瓜片呈金黄色略焦边即可盛盘
小贴士
喜欢吃酥脆的,地瓜可切薄片;喜欢吃外酥内糯,就切厚些,依照自己的喜好把握