香煎猪肝酱

香煎猪肝酱的做法与步骤

1. 1.

   猪肝酱切片，热锅少量凉油煎制，文火两次翻身即可，避免碎掉。

2. 2.

   关火后放入一点黄油提味。

3. 3.

   装盘，撒黑胡椒和橄榄油，如果猪肝酱已经够咸，就不用加盐了。