家常豆腐

家常豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将蛋豆腐切厚片；葱切花，备用

2. 2.

   热锅，倒入少许油，将作法1的蛋豆腐片放入锅中煎至两面金黄

3. 3.

   加入蒜末、辣椒丝、牛头牌红葱肉燥及牛头牌原味高汤，以小火煮开

4. 4.

   续煮约1分鐘后汤汁略收乾，起锅盛盘撒上葱花及辣椒丝即可