牛轧糖

牛轧糖的做法与步骤
- 1.
棉花糖放在容器中,在微波炉中高火40秒加热,棉花糖会膨胀。
- 2.
花生预先炒熟,敲碎待用。
- 3.
把花生碎和奶粉放入膨胀的棉花糖中,揉至均匀,捏成条状。
- 4.
待变冷后,切片即可食用。
小贴士
棉花糖加热膨胀后,需以极快速度揉好奶粉和花生,否则极易变硬,无法成形。

棉花糖放在容器中,在微波炉中高火40秒加热,棉花糖会膨胀。
花生预先炒熟,敲碎待用。
把花生碎和奶粉放入膨胀的棉花糖中,揉至均匀,捏成条状。
待变冷后,切片即可食用。
棉花糖加热膨胀后,需以极快速度揉好奶粉和花生,否则极易变硬,无法成形。