香葱咸蛋米糕

香葱咸蛋米糕的做法与步骤

1. 1.

   长糯米用400㏄冷水泡约2小时后沥乾水分备用

2. 2.

   将作法1的长糯米放入蒸笼蒸中，以大火蒸约约40分鐘

3. 3.

   取出作法2的糯米倒至大碗中，加入酱油及牛头牌红葱香酱充分拌匀

4. 4.

   再将生咸蛋黄切碎后洒至糯米饭上，再度放入蒸笼蒸，以大火蒸约20分鐘后拌匀即可