鸡汤土豆粉
鸡汤土豆粉的做法说明
土豆粉是在甘肃出差时，发现这里有人点了这种很细的土豆粉煮火锅，和我们四川这边煮火锅的土豆粉有点不一样啊，就带了一把回来；鸡汤是喝剩下的正好还剩了一碗；肉末是平时炒来吃面的臊子，存了一大碗，随时吃都方便啊。都是顺带的材料，凑合了这碗鸡汤土豆粉。。。鸡汤很鲜啊，这碗鸡汤土豆粉吃的汤都不剩啊。
鸡汤土豆粉的做法与步骤
- 1.
锅中烧开水。烧水的同时可以煮鸡蛋，热鸡汤。
- 2.
水烧开后放入米粉煮至透明即可。
- 3.
捞出米粉，放入青笋叶煮30秒，捞出。
- 4.
鸡蛋切成两半，倒入鸡汤，放少许生抽，装盘即可。
