葱烧鲫鱼
葱烧鲫鱼的做法说明
我为鱼狂之最近菜谱都是鱼鱼鱼！
葱烧鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备酱汁：2汤匙香醋、2汤匙生抽、1汤匙绍酒、水半碗、1茶匙老抽、1茶匙鸡粉、麻油少许
- 第2步.
鲫鱼洗净擦干，加盐和绍酒腌味10分钟。
- 第3步.
鱼身扑上生粉，下滚油炸至表面金黄色。
- 第4步.
捞起鱼后用同一锅油炸葱段至金黄色捞起。
- 第5步.
油倒起，锅底剩少量油，下姜片炒香，
- 第6步.
然后下酱汁煮热，
- 第7步.
下鲫鱼和葱，酱汁煮至变浓下生粉水使汁变稠完成
- 第8步.
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小贴士
又是一个很能吓唬人的菜谱，如果单看图觉得很复杂的鱼料理，其实只要几个步骤就搞定，（这也是我难得第一次做就成功的菜，这次省了很多浪费食材的钱哦~）家里作客或者爱心下厨，此鱼一出应该能在餐桌上赚来不少艳羡的目光吧。
照片上因为美感没有汁，实际上多煮点汁上碟，鱼会更入味也很更能下饭哦~
