烤羊腿

烤羊腿的做法与步骤

1. 1.

   将羊腿洗净，怕腥味，可用开水烫一下，然后用凉水冲，洗干净。

2. 2.

   白兰地均匀抹在羊腿上，让撒上孜然，黑胡椒粉，辣椒粉，五香粉，盐，腌制一个小时。

3. 3.

   烤箱预热上下火200°，放入烤箱25分钟,翻面再烤25分钟，

4. 4.

   取出撒罗勒叶，再烤5分钟左右，等到罗勒叶香气溢出，取出上桌就可以。