下油，放入1/3勺郫县豆瓣酱和1/3勺火锅调料酱，八角，姜蒜切末，爆香
加入水和豆腐和料酒和糖滚煮
滚了后加入罗勒，再次调味后，关火
盛出后，挤入柠檬汁
豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。年味有Fun第二期：三杯臭豆腐【三杯鸡】好吃到飞起的台式三杯鸡三杯中卷/三杯鱿鱼三杯豆腐三杯豆腐三杯皮蛋豆腐水煮肉☞真正用水煮出来的水煮肉 保你回碗真的只要三杯的三杯鸡
