培根鲜虾炒饭

培根鲜虾炒饭的做法与步骤

1. 1.

   培根肉切丁，胡萝卜也切丁，嫌麻烦的不用也可以。青豆和玉米粒解冻滤去多余水分

2. 2.

   锅内放三勺油，培根肉丁先下锅炒，待肥肉油炸尽，培根肉变脆后可以加一些自己喜欢的其他肉丁（午餐肉，意大利腊肠等）。然后下胡萝卜丁翻炒1分钟

3. 3.

   肉和胡萝卜拨一边，加冷饭翻炒，炒到饭粒松散后加入青豆，玉米粒和虾仁一起翻炒，至虾仁变色卷起，再翻炒1-2分钟即可出锅。