米饭饼

米饭饼

米饭饼的食材和调料

米饭
鸡蛋
葱
牛奶	微量
面粉
盐

米饭饼的做法与步骤

第1步.
将鸡蛋打散，葱切末
第2步.
将剩米饭拌入鸡蛋、葱混合液中，加少量盐提味，喜欢甜口的加少量糖也可
第3步.
加入面粉、牛奶混合均匀
第4步.
平底锅加油，中小火放入米饼煎
第5步.
一面成型后再翻面煎
第6步.
两面均成金黄色时盛盘，周边可按自己喜好装饰

小贴士

牛奶可加可不加，根据米饭和鸡蛋液混合时的状态定，我拌的时候饭多了，所以加了点牛奶；
将米饭和鸡蛋、葱、面粉混合搅时，最好是稍稍把米饭搅上劲

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