大陷馄饨

大陷馄饨的做法说明
儿子爱吃馄饨,在家自已动手做皮薄陷多的大陷馄饨,我家宝贝的最爱哦!
大陷馄饨的做法与步骤
- 第1步.
调陷:猪肉糜加适量盐、花椒粉、酱油、鸡蛋剁均
- 第2步.
再放入葱姜末、木耳末混拌均匀
- 第3步.
拌匀后是这个样子的
- 第4步.
包馄饨:将肉陷放于皮子的一角,然后交陷卷起,差不多成三角形就可以了
- 第5步.
然后对折,捏住,捏的时候可以要沾少许水,因为皮子都会在表面加淀粉防粘,不沾水的话可以捏不住
- 第6步.
包好的大陷馄饨,可以冻在冰箱里,随吃随取就可以啦
- 第7步.
汤料:(家里有骨头汤的可以放骨头汤)水烧开加入适量盐,酱油,高汤精,紫菜(不爱吃的也可以不放),香油,香菜末