大陷馄饨

大陷馄饨

大陷馄饨的做法说明

儿子爱吃馄饨,在家自已动手做皮薄陷多的大陷馄饨,我家宝贝的最爱哦!

大陷馄饨的食材和调料

馄饨皮
猪肉
、木耳
鸡蛋
盐、花椒粉
紫菜
香油
高汤
酱油
香菜

大陷馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    调陷:猪肉糜加适量盐、花椒粉、酱油、鸡蛋剁均

    大陷馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再放入葱姜末、木耳末混拌均匀

    大陷馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀后是这个样子的

    大陷馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包馄饨:将肉陷放于皮子的一角,然后交陷卷起,差不多成三角形就可以了

    大陷馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后对折,捏住,捏的时候可以要沾少许水,因为皮子都会在表面加淀粉防粘,不沾水的话可以捏不住

    大陷馄饨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包好的大陷馄饨,可以冻在冰箱里,随吃随取就可以啦

    大陷馄饨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    汤料:(家里有骨头汤的可以放骨头汤)水烧开加入适量盐,酱油,高汤精,紫菜(不爱吃的也可以不放),香油,香菜末

    大陷馄饨的做法步骤 第7步

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