菜肉圆子野生葛粉手擀面

菜肉圆子野生葛粉手擀面的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉、野生葛粉、鸡蛋、盐全部放入面包机桶，加入适量的水拌匀，揉至光滑大概20分钟即可.

   
2. 2.

   揉好的面团放置一边醒着30分钟。醒好的面团用擀面杖擀开，放入压面机压成自己喜欢的面条。

3. 3.

   青菜切碎挤掉水分，

4. 第4步.

   盐少许、挤掉水分的青菜一起加入肉末顺着一个方向搅拌均匀，

   
5. 第5步.

   锅里放水烧开，用勺子取菜肉馅做成圆形，放入锅里，等菜肉圆子飘起来，就可以下手擀面了。