十分钟烟熏制品(手作り燻製)

十分钟烟熏制品(手作り燻製)

十分钟烟熏制品(手作り燻製)的做法说明

对不起我开始发奇怪的东西了。
在番组里看到这个,觉得很不错,材料啊工具啊都好找,又简单又好吃,家宴之类的也拿的出手,还省事。就想推荐一下!
如果我有朝一日做了会换图的!
来自日本TBS电视台的番组《今、この顔がスゴイ!》

十分钟烟熏制品(手作り燻製)的食材和调料

各种半成品食材

十分钟烟熏制品(手作り燻製)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备各种半成品食材,鸡蛋、花生、香肠、竹轮、鱼糕,什么都可以!

    十分钟烟熏制品(手作り燻製)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后准备一个普通的锅,一个网子。

    十分钟烟熏制品(手作り燻製)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再准备一个和锅一样大的锅盖。

    十分钟烟熏制品(手作り燻製)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    原理是这样的

    十分钟烟熏制品(手作り燻製)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    底部用锡纸垫起来,然后放一把木屑,番组里用的是樱花木,我觉得应该什么都可以!再加一把粗糖,可以让烟变粘(?)

    十分钟烟熏制品(手作り燻製)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    东西摆好。

    十分钟烟熏制品(手作り燻製)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    先大火,烟出来了就换小火,然后就好啦!

    十分钟烟熏制品(手作り燻製)的做法步骤 第7步

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