简易豆腐脑

简易豆腐脑的做法与步骤

1. 1.

   【做法】1、黄花菜和香菇洗净，分开泡发，泡香菇水留用

2. 2.

   热锅冷油，放八角爆香后捡出

3. 3.

   倒入泡香菇水和开水没过菜，放盐和酱油，烧开后再煮7-8分钟

4. 4.

   水淀粉勾芡，淋香油，这样卤就完成了

5. 5.

   把豆腐用勺子片到碗里，浇上卤，开吃~

6. 7.

   *加上黑木耳的话最好了，没有的话就省去不放了