素炒干豆角

素炒干豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   干豆角切成短截，用温水泡发。（要好几个小时）

   
2. 第2步.

   为了节约时间也可以在沸水中煮几分钟，然后挤干水分。青椒和蒜切好。

   
3. 第3步.

   锅里放少量食用油，待油热后，放入青椒和蒜片炒出香味。

   
4. 第4步.

   随后倒入干豆角翻炒，最后撒盐和味精起锅。