蛋白与蛋黄的奇遇

蛋白与蛋黄的奇遇的做法与步骤

1. 1.

   6个辣椒切碎，

2. 2.

   用鸡蛋分离器把蛋白与蛋黄分开，分别放到2个小碗里面，

3. 3.

   切碎的辣椒分开2份倒入蛋白与蛋黄碗里面，

4. 4.

   各自加入少许盐、水搅拌均匀即可，

5. 5.

   锅内倒入少许油，开始炒鸡蛋，先炒哪个都行，

6. 6.

   翻炒均匀成块状即可。