奥利奥彩虹蛋糕

奥利奥彩虹蛋糕的做法与步骤
- 1.
3个鸡蛋液加70g糖,拌匀后打发至鸡蛋膨胀变粘稠(用打蛋器约10分钟),再淡奶油加少许糖打发备用
- 2.
蛋糊中分次加入100g低粉和1g泡打粉,快速的翻拌均匀(不能划圈哟)
- 3.
拌均匀后加入40g加热融化后的黄油再次拌匀
- 4.
把拌好的面糊5等分 分别加果珍粉,草莓高乐高粉,紫薯泥,可可粉,抹茶粉,面糊成了黄、红、紫、粽、绿色(你喜爱的颜色就成)
- 5.
分别入抹过黄油的模具 烤7分钟后取出,在每一层间抹上奶油
- 6.
将五层粘好后用奶油涂抹于整个蛋糕外部,再在底部粘上奥利奥饼干半,奥利奥饼干磨碎,在顶部撒成爱心形状~~